蚌埠新闻

固镇县市场监督管理局任桥所开展学校食堂集中检查工

近日,中小学以及幼儿园等都已经开学,为保障广大学生在校饮食安全,任桥市场所工作人员陪同固镇县市场监督管理局食品科负责人对任桥辖区内学校食堂开展集中检查工作。
一是检查辖区内学校食堂亮证亮照情况;
二是检查环境卫生情况,有无防蝇防鼠设施,从业人员是否办理健康证;
三是检查食品进货查验记录、索证索票;
四是检查菜品是否按照规定留样;
五是检查食品储存条件,米面粮油调味品等是否按照规定存放;
六是检查食品添加剂的使用是否规范。
本次共检查辖区内中学食堂2家、幼儿园食堂1家,未发现违法违规行为。